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Detalles
En la mora hay que distinguir entre el género Morus, que provienen de los árboles llamados moreras y el género Rubus que provienen de arbustos espinosos. Entre estos dos géneros existen más de 300 especies de moras diferentes. Mientras el género Morus es natural del oeste de Europa, Ucrania y el este de China, el género Rubus proviene de Colombia, Ecuador, Panamá, Costa Rica, Guatemala, Honduras, México y Perú
Las moras son frutas de bajo valor calórico debido a su escaso aporte de hidratos de carbono, lo que las hace un alimento beneficioso para el metabolismo. Son especialmente ricas en vitamina C, conteniendo cantidades incluso mayores que algunos cítricos. También son muy ricas en vitamina A y potasio.